A sua fundação remonta a 29 de Junho de 1959, preserva os valores e tradições do concelho, espalha por esse país fora e além fronteiras a génese da "nossa" gente e esforço daqueles que incessantemente fizeram mais por Gouveia. O Queijo da Serra, o Pastor e o Cão Serra da Estrela fazem acompanhar este Rancho nas suas actuações.
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