A ADRUSE (Associação Desenvolvimento Rural da Serra da Estrela) apresentou os pratos candidatos ao Concurso 7 Maravilhas da Gastronomia em representação da região da Serra da Estrela. Como prato de carne, a associação, sugeriu a "Alambicada", de origem do municipio de Gouveia, que em Setembro do ano passado foi atracção na primeira edição da VINAL em Vila Nova de Tazém.
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