Foi criada a confraria do Azeite e do Queijo Tradicional em Celorico da Beira. As constantes dificuldades no escoamento dos produtos, levou 17 confrades a criar a confraria de forma conjunta de modo a resolver e potencializar estes produtos de modo a combater as fracas vendas dos produtos locais. A dinamização e a valorização dos produtos estão na base da constituíção da confraria.
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